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Vitamina A: para que serve, principais fontes e dosagem diária

Atualizado em 19/07/2024

Você sabe o que é a vitamina A e para que serve este e outros nutrientes? Talvez, não seja surpresa para você que as vitaminas são nutrientes essenciais para o bom funcionamento do nosso corpo. 

Afinal, elas desempenham papéis cruciais no crescimento, na reparação celular e na manutenção do sistema imunológico, entre outras funções vitais. E, dentre essas vitaminas, a vitamina A se destaca por sua ampla ação no organismo, sendo indispensável para a saúde visual, imunidade e regeneração celular.

Vamos explorar mais profundamente as diversas funções da vitamina A e entender como ela contribui para a nossa saúde. Continue lendo para descobrir os benefícios desse nutriente essencial para o corpo humano!

O que é vitamina A e para que serve o nutriente?

Ainda não sabe o que é a vitamina A e para que serve o nutriente? A Gente explica! A vitamina A é um nutriente essencial com diversas funções importantes no organismo. Fundamental para a saúde visual, crescimento, desenvolvimento e sistema imunológico, a vitamina A é indispensável para o bem-estar geral. 

Mas é possível explorar suas funções com mais detalhes. Vamos entender, então, para que serve a vitamina A? A seguir, reunimos algumas das principais atuações do nutriente em nosso organismo. Confira!

Combate inflamações

A vitamina A possui propriedades anti-inflamatórias que ajudam a reduzir a inflamação no corpo. 

Assim, com o seu consumo, ela consegue regular a resposta do sistema imunológico, diminuindo o risco de inflamações crônicas.

Auxílio na renovação celular

Veja para que serve a vitamina A também: sua presença é crucial para a renovação celular, promovendo a saúde da pele e a cicatrização de feridas. 

Ela ainda ajuda na produção de novas células e na eliminação das células antigas.

Auxílio na produção de colágeno 

A vitamina A contribui para a produção de colágeno, uma proteína essencial para a estrutura da pele, ossos e tecidos conjuntivos. 

E por que isso? Basicamente, é isso o que ajuda a manter a pele firme e saudável.

Combate aos radicais livres

A vitamina A atua como um antioxidante, neutralizando os radicais livres que podem danificar as células e levar ao envelhecimento precoce e doenças crônicas.

Renova os tecidos oculares 

Também devemos levantar a importância da vitamina A para a promoção e manutenção da saúde ocular. Isso porque, ela ajuda na renovação dos tecidos dos olhos e na prevenção de problemas como a cegueira noturna.

Regula os tecidos adiposos

A vitamina A ajuda a regular o metabolismo dos tecidos adiposos, contribuindo para a manutenção de um peso saudável e a prevenção da obesidade.

Auxílio na imunidade

A vitamina A é essencial para um sistema imunológico forte. Ela ajuda na produção e funcionamento dos glóbulos brancos, que são fundamentais na defesa contra infecções.

Aproveite para conferir, também, o nosso artigo que vai mais a fundo na importância das vitaminas para o fortalecimento da imunidade.

Ajuda no desenvolvimento embrionário

Durante a gravidez, a vitamina A é crucial para o desenvolvimento saudável do embrião, especialmente para o crescimento dos órgãos e do sistema nervoso central.

Ajuda no desenvolvimento infantil

A vitamina A é vital para o crescimento e desenvolvimento das crianças, incluindo o desenvolvimento ósseo e o fortalecimento do sistema imunológico.

Saiba mais:

Quais são as fontes de vitamina A?

Agora que já vimos o que é a vitamina A e para que serve o nutriente, podemos entender melhor como ela costuma ser obtida. E é interessante observar que isso acontece a partir de diversas fontes, tanto de origem animal quanto vegetal, sabia?

Além disso, multivitamínicos são uma alternativa para aqueles que precisam suplementar sua dieta. A seguir, exploramos cada uma dessas fontes em mais detalhes, siga com a leitura.

Alimentos de origem animal

Alimentos de origem animal são ricos em vitamina A pré-formada, também conhecida como retinol. Entre as principais fontes estão:

  • Fígado, que é uma fonte muito rica de vitamina A;
  • Óleo de fígado de peixe, mais uma excelente opção para aumentar a ingestão de vitamina A;
  • Laticínios, como é o caso do leite integral, do queijo e da manteiga, que contêm boas quantidades de vitamina A;
  • Ovos — especialmente, a gema, que é uma boa fonte de vitamina A.

Alimentos de origem vegetal

Alimentos vegetais contêm carotenoides, que o corpo pode converter em vitamina A. Algumas fontes incluem:

  • Cenoura, que é rica em betacaroteno — e que, por sua vez, é convertido em vitamina A no organismo;
  • Abóbora, outra excelente fonte de beta-caroteno;
  • Espinafre e couve, que são vegetais verdes escuros e que também fornecem carotenoides;
  • Batata-doce, um alimento com grande quantidade de beta-caroteno.

 

Variedade de alimentos representando para que serve vitamina a

Multivitamínicos para suplementação

Para aqueles que têm dificuldade em obter vitamina A suficiente por meio da alimentação, os multivitamínicos são uma alternativa prática. 

Eles garantem a ingestão adequada do nutriente e são especialmente úteis para pessoas com dietas restritivas — como vegetarianos e veganos —, pessoas com condições de saúde específicas que possam interferir na absorção de nutrientes, e grávidas e lactantes.

Mas é sempre importante reforçar que essa prática deve vir acompanhada de orientação e recomendação médica. Para isso, aproveite para conferir nosso guia que explica o passo a passo para você tomar um multivitamínico!

Qual é a quantidade diária ideal de consumo da vitamina A?

A quantidade diária ideal de vitamina A varia de acordo com a idade, o sexo e as condições específicas de cada pessoa. Em geral, as recomendações são para que você consulte-se com um médico especialista, primeiramente, para entender quais são as necessidades específicas do seu organismo.

Lembrando, também, que essa proporção também vai variar de acordo com a idade do paciente. Assim, crianças, adultos (homens e mulheres), gestantes e lactantes e idosos demandam uma atenção diferenciada conforme cada perfil.

O que acontece com a falta de vitamina A?

Independentemente dos tipos de vitaminas que você precise para o bom funcionamento do organismo, vale a pena conhecer a média necessária de ingestão.

Isso tudo, para evitar casos de deficiência de vitaminas. E, como vimos o que é a vitamina A e para que serve o nutriente, deve ter dado para perceber a sua importância, certo?

Portanto, a deficiência de vitaminas vitamina A pode levar a vários problemas de saúde, incluindo:

  • Cegueira noturna, que é a dificuldade de enxergar em ambientes com pouca luz;
  • Xeroftalmia, que consiste no ressecamento severo dos olhos, que pode levar à cegueira;
  • Redução da imunidade, algo que traz maior suscetibilidade a infecções;
  • Problemas de pele, como ressecamento e descamação;
  • Retardo no crescimento — que afeta especialmente as crianças.

 

Mulher tomando suplemento de vitamina a para que serve no cabelo

E o que acontece com o excesso de ingestão da vitamina?

O excesso de vitamina A pode ser tóxico e causar diversos problemas, como: a hipervitaminose A, uma condição que provoca sintomas como náuseas, tontura, dores de cabeça e até danos ao fígado.

Além disso, a ingestão excessiva pode levar à fragilidade óssea e até mesmo causar defeitos congênitos. Em grávidas, o excesso de vitamina A pode causar malformações no feto.

Cuidado, também, com o excesso de vitamina A porque, em casos graves, pode afetar o sistema nervoso central.

Mas se você tiver dúvidas sobre como ingerir o nutriente e precisa de apoio especializado nisso, converse com o médico de sua confiança e descubra a possibilidade de suplementar as vitaminas no seu organismo!

Conclusão

A vitamina A é um nutriente essencial para o bom funcionamento do corpo humano, desempenhando papéis cruciais na saúde visual, no sistema imunológico, na renovação celular, na produção de colágeno e no combate aos radicais livres.

Sua importância vai além da prevenção de doenças, contribuindo para o desenvolvimento saudável durante a infância e a gestação. 

E embora a deficiência de vitamina A possa levar a sérios problemas de saúde, o excesso também apresenta riscos significativos. Portanto, é fundamental manter um equilíbrio adequado, preferencialmente sob orientação médica.

Fontes:





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