Para que serve a vitamina K2? Descubra os benefícios!

Atualizado em 13/03/2024

Quando passamos a conhecer melhor os diferentes tipos de vitaminas, logo percebemos o papel essencial de cada uma delas ao funcionamento do corpo e da mente. Se você já se perguntou para que servem as vitaminas, a vitamina K2 é um ótimo exemplo.

Esse nutriente é reconhecido por sua influência no fortalecimento dos ossos, ajudando a manter a densidade óssea e prevenindo problemas relacionados à fragilidade óssea. Uma outra forma da família davitamina K auxilia na regulação da coagulação sanguínea e desempenha um papel essencial na prevenção de hemorragias.

E para que você entenda como isso tudo funciona e contribui com a manutenção das funções do corpo, siga com esta leitura e aprenda como incorporar esse nutriente essencial à sua dieta diária!

O que é a vitamina K?

A vitamina K é um nutriente essencial para o corpo e também acumula várias funções. Ela está presente em duas formas: K1 e K2 — cada uma com funções específicas:

• a vitamina K1 está relacionada à coagulação sanguínea;
• a vitamina K2 é conhecida por contribuir para o fortalecimento dos ossos.

Por isso, ambas têm um trabalho vital na manutenção da saúde l, mas dá para se aprofundar no assunto e cuidar ainda mais do seu bem-estar e da sua qualidade de vida.

Leia também: conheça as principais vitaminas para dar energia

Para que serve a vitamina K?

A vitamina K é considerada uma família de nutrientes, uma aliada valiosa da nossa saúde. Um tipo de vitamina K trabalha ativamente no processo de coagulação sanguínea. 

A outra, a vitamina K2 contribui para a saúde óssea, ajudando a promover a densidade e a resistência dos ossos.

Leia também: entenda para que servem as vitaminas do complexo B

Mas não para por aí: a vitamina K2 mostra seu valor na saúde cardiovascular, ajudando a prevenir calcificações nas artérias. 

Dessa maneira, incorporar alimentos ricos em vitamina K na dieta é uma maneira inteligente de cuidar do corpo e garantir um funcionamento saudável em diversos aspectos.

Quais são os benefícios da vitamina K? 

A vitamina K é um tesouro nutricional: como vimos, suas múltiplas funções contribuem para  a promoção de diversos aspectos da saúde. 

Pensando nisso, selecionamos os principais benefícios da vitamina K para entender como ela trabalha para sustentar o equilíbrio do nosso corpo.

Contribui para a coagulação do sangue

Um dos benefícios fundamentais da vitamina K é sua contribuição para a coagulação sanguínea. Afinal, ela tem uma participação efetiva na produção de proteínas necessárias para a formação de coágulos.

Favorece a construção de ossos mais fortes

Para ossos robustos, a vitamina K2 é essencial. Ela trabalha em sinergia com o cálcio e a vitamina Dpara aumentar a densidade óssea e, assim, fortalece a estrutura esquelética, contribuindo para a prevenção de condições relacionadas à fragilidade óssea (osteopenia e osteoporose).

Participa da manutenção  da saúde cardiovascular

Além de seu papel em coagulação e ossos, a vitamina K demonstra benefícios para a saúde cardiovascular, ajudando a prevenir calcificações (endurecimento) nas artérias.

O que a falta de vitamina K pode causar? 

A ausência de vitamina K no organismo pode desencadear uma série de efeitos adversos, o que impacta, diretamente, em funções vitais do organismo.

Entenda, abaixo, algumas consequências que podem ser observadas com a carência da vitamina:

• comprometimento na coagulação sanguínea, o que deixa o corpo mais suscetível a sangramentos poishemorragias e dificulta a resposta adequada a cortes e ferimentos;
• impacto na saúde óssea, relacionados à densidade óssea reduzida o que tende a aumentar o risco de fraturas;
• aumento do risco cardiovascular, uma vez que a carência de vitamina K contribui para o acúmulo de depósitos calcificados nas artérias.

Onde encontrar vitamina K?

Essa vitamina vital pode ser encontrada em diversos alimentos, o que traz uma variedade ampla de opções deliciosas e saudáveis para incluir em sua dieta diária. 

A seguir, vamos explorar onde você pode encontrar a vitamina K e diversificar suas escolhas alimentares:

• espinafre;
• couve;
• alface;
• rúcula;
• agrião;
• vegetais crucíferos;
• brócolis;
• repolho;
• couve-flor;
• couve de bruxelas;
• ervas frescas;
• salsa;
• coentro;
• manjericão;
• óleos vegetais;
• óleo de soja;
• óleo de canola;
• óleo de azeitona;
• frutas secas;
• ameixas secas;
• grãos integrais;
• aveia;
• quinoa;
• fígado;
• carne de frango;
• ovos.

Incorporar esses alimentos à sua dieta vai garantir uma boa dose de vitamina K e adicionar variedade e sabor aos seus pratos. Lembre-se de manter uma alimentação equilibrada para colher os diversos benefícios dessa vitamina essencial para a saúde

Vale a pena suplementar vitamina K2?

Antes de optar por suplementos, é essencial avaliar a dieta. Se a ingestão de alimentos ricos em vitamina K2 é insuficiente, ajustes na alimentação podem ser uma abordagem inicial. Além disso, pessoas com condições específicas, como problemas de absorção de nutrientes no trato gastrointestinal, podem ser mais propensas à deficiência de vitamina K.

Leia também: Deficiência de vitaminas: saiba como evitar e suplementar

Nesses casos, a suplementação pode ser recomendada após consulta médica.

Vale se atentar, também, ao uso de determinadas medicações. Alguns anticoagulantes, por exemplo, inibem a vitamina K. Assim, se você está em tratamento médico com inibidores da vitamina K (varfarina), discuta a suplementação com seu médico antes de iniciar para evitar interações indesejadas.

Existem, ainda, grupos de risco que podem exigir a necessidade de suplementar vitamina K, como:

• recém-nascidos;
• idosos;
• pessoas com dietas restritivas.

Mas é sempre aconselhável consultar um profissional de saúde antes de iniciar qualquer suplementação. Eles podem avaliar suas necessidades individuais, realizar exames se necessário e fornecer orientações personalizadas.

Como suplementar a vitamina K2?

A suplementação de vitamina K2 pode ser realizada de maneira eficiente a partir de opções disponíveis no mercado. Avitamina K indicada para a saúde óssea é a K2 (menaquinona). 

Dessa maneira, as cápsulas e comprimidos são as formas mais comuns de suplementação e oferecem uma dosagem controlada e conveniente. Além disso, existem suplementos que combinam K1 e K2 para abranger os benefícios de ambas as formas.

 A vitamina K2 é reconhecida pelo seu papel na saúde óssea e cardiovascular.

Portanto, é essencial seguir as orientações do profissional de saúde ao escolher um suplemento, o que garante o uso correto a depender dadieta, idade e condições médicas específicas.

Qual é a quantidade indicada?

A quantidade recomendada de vitamina K para suplementação pode variar conforme as necessidades individuais. Para determinar a dosagem adequada, é fundamental consultar um profissional de saúde, como médico ou nutricionista.

Mas, em geral, a ingestão diária recomendada (IDR) pode variar de 50 a 120 microgramas. Lembrando que isso pode variar dependendo de fatores como idade, sexo, estado de saúde e estilo de vida.

Ou seja: a suplementação deve ser personalizada, levando em consideração a ingestão dietética, a presença de condições médicas específicas e outros fatores que podem afetar as necessidades individuais.

Com isso, vale reforçar: a suplementação pode ser necessária em casos específicos e é sempre importante o acompanhamento médico. Mas você pode conhecer os produtos disponíveis da União Química e discutir com o seu profissional de saúde a possibilidade de inseri-los na sua suplementação de vitaminas!

Conclusão

As vitaminas K são muito importantes para a saúde geral do corpo, indo desde a sua contribuição essencial para a coagulação sanguínea até o seu papel na promoção da saúde óssea e cardiovascular.

Falamos, também, sobre as fontes ricas da vitamina, que é encontrada em alimentos como vegetais de folhas verdes, óleos vegetais e frutas secas. Além disso, abordamos a decisão de suplementar vitamina K, destacando a importância de considerar fatores individuais, como dieta, condições de saúde e a orientação de profissionais de saúde.

Lembramos que a deficiência de vitamina K pode ter impactos sérios, incluindo comprometimento na coagulação sanguínea e fragilidade óssea. No entanto, a suplementação deve ser feita sob orientação profissional.

 

Fontes

Vitamina K: metabolismo, fontes e interação com o anticoagulante varfarina

Diagnóstico da deficiência de vitamina K

Vitamina K: metabolismo e nutrição